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农历五月初五,是中国民间的传统节日端午节。随着端午节临近,多种口味的粽子在我市各大超市、食品店的柜台集中上市,让人提前感受到浓浓端午氛围。品种丰富包装精美散装粽受宠9日,记者在市区多家超市及各大菜市场
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2024-05-20 21:47:50
粽价上涨0.2—1.0元 端午“粽子战”打响
农历五月初五,粽子战是上涨中国民间的传统节日端午节。随着端午节临近,元端
多种口味的午打粽子在我市各大超市、食品店的粽子战柜台集中上市,让人提前感受到浓浓端午氛围。上涨
品种丰富包装精美
散装粽受宠
9日,元端记者在市区多家超市及各大菜市场看到,午打各种口味的粽子战粽子应有尽有,前来选购的上涨市民络绎不绝。火腿粽、元端鲜肉粽、午打开心豆粽、粽子战
豆沙粽等10多种口味的上涨粽子已经摆在各大超市最显眼的位置。商品的元端极大丰富是今年端午节消费市场的一个特点,货架上的粽子品种丰富,包装精美,几乎每个上架的品牌都会有部分口味的粽子特价促销,包装精美的皮蛋、盐蛋、绿豆糕等,更是琳琅满目。
“今年粽子的价格略有上涨,但很多品牌的粽子在促销活动中的价格较平时有比较大的优惠,粽子价格与去年相比没有太大的变化。”市区大北街某超市相关负责人介绍,近几年来,由于受食用油、肉、糯米等原材料成本的上涨,品牌粽子的价格每年都略有上涨,今年粽子促销活动较优惠,因此价格涨幅不太大。
采访中记者发现,面对从几元到百元不等价位的粽子,市民多倾向于选择散装粽子,散装粽子单个价格在1.5元到5元之间,比盒装粽子便宜了很多。
尽管礼盒装粽子夺人眼球,但大多数市民还是倾向于选择价格便宜的散装粽子。“端午节走访亲友已经成为大家过节的方式,串门少不了送礼,盒装粽子就成了送礼首选。”正在选购盒装粽子的一市民说,礼盒装粽子适合送礼,但吃粽子主要是为了吃个气氛、感受传统,自家人食用还是选散装的。
红豆糯米全面涨价
粽子上涨0.2—1.0元
“老板,我来拿粽子。”“老板,今天预定的粽子,什么时候能拿到?”在市区八一路菜市一家食品店里,10分钟内就有4位顾客前来购买粽子。
“一天最高销售量能卖800多个粽子,为了能满足市民多元化的口味要求,除了传统口味的肉类粽子外,今年还增加了蛋黄、低糖等多种馅料、口味丰富的粽子。”食品店老板告诉记者,端午节放假,市民过节的气氛更浓了,粽子销量也随之增加了。
“今年绿豆、红豆和糯米等杂粮涨得都那么厉害,粽子肯定得涨价。”老板介绍说,今年由于原材料价格上涨的原因,单个粽子的售价普遍上涨了0.2—1.0元。
记者采访中了解到,今年的红豆和糯米价格都涨了很多。因为气候原因,去年糯米才2.0元/斤,而现在已经涨到了3.5元/斤,红豆去年的价格为每斤4元左右,而现在却涨到了8元/斤。
面对粽价的上涨,部分市民表示理解,能够接受,另一部分市民准备自家包粽子。“今年我准备自己学包粽子,包出来的粽子还可以送些给亲戚朋友。”一位正在买包粽子原料的市民告诉记者,端午节是我国传统节日,包粽子、吃粽子更是流传下来的习俗,今年遇女儿高考结束,她买材料回家,一家人尝试着动手包粽子,也是庆祝端午节的一种方式。
买粽子认准QS标志
由于国家已将粽子列入QS认证范围,有独立包装的品牌粽子都带有QS标志。记者在各超市看到,所有上架的粽子,无论是有包装的,还是散装的粽子,都带有明显的QS标志。
市消委会工作人员提醒消费者,最好选购厂名、厂址、生产日期齐全的粽子,并认准“QS”标志,最好到正规超市、食品店购买。此外,还要关注粽子的外观。“返青粽叶”色泽青绿,十分诱人,而新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮,粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色,绝不会有青绿色粽叶,因此,颜色过于鲜艳的粽子要谨慎购买。在购买时还要认真了解、查看粽子的生产日期和保质期。记者 宋丹青
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